노화 방지와 눈 건강 베타카로틴 (Carotene)
카로틴은 주로 식물에서 발견되는 색소로서, 주로 노란색과 주황색의 색소를 나타냅니다. 이러한 색소는 식물의 꽃, 과일 및 잎사귀에서 발견되며, 광합성과 관련된 화합물 중 하나인 엽록소에 의해 마련된 태양 에너지를 저장하는 데 기여합니다. 주요 카로틴 중 하나는 베타-카로틴이며, 이것은 비타민 A로 변환될 수 있는 프로비타민 A입니다. 즉, 우리 몸에서 비타민 A로 변환되어 시각 기능, 피부 건강, 면역 체계 등에 중요한 역할을 합니다.식품에서는 주로 당근, 호박, 고구마, 망고 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한, 카로틴이 풍부한 음식을 소비함으로써 항산화 작용을 할 수 있어 세포 손상을 예방하고 건강에 도움이 됩니다.카로틴의 섭취는 채소와 과일 다양한 종류를 섭취하는 것이 중요하며, 이를 통해 영양..
2023. 11. 13.
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