락토페린 (Lactoferrin) 과 산양유
"락토페린"이라는 용어는 일반적으로 "Lactoferrin"이라고 불리며, 철과 관련된 단백질입니다. Lactoferrin은 주로 유제품에서 추출되는데, 우유, 유당프리 우유, 치즈 등에 존재합니다.Lactoferrin은 다양한 생리적 기능을 수행하는데, 그 중 하나는 철의 흡수와 이용을 조절하는 것입니다. 또한, 면역 체계를 강화하고 항균, 항염증 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 특성으로 인해 건강 보조제나 기능성 식품에 함유되어 있을 수 있습니다. 락토페린은 철을 세포 내로 이동시키며 혈중 철 농도와 바깥으로의 분비량을 조절하는 트랜스페린 단백질의 일종으로, 사람과 다른 포유류의 젖, 혈장, 호중구에 존재합니다. 락토페린은 몸속의 염증을 예방하는 데 효과적이며, 임신 중 양수 안에도 락토..
2023. 11. 28.
노화 방지와 눈 건강 베타카로틴 (Carotene)
카로틴은 주로 식물에서 발견되는 색소로서, 주로 노란색과 주황색의 색소를 나타냅니다. 이러한 색소는 식물의 꽃, 과일 및 잎사귀에서 발견되며, 광합성과 관련된 화합물 중 하나인 엽록소에 의해 마련된 태양 에너지를 저장하는 데 기여합니다. 주요 카로틴 중 하나는 베타-카로틴이며, 이것은 비타민 A로 변환될 수 있는 프로비타민 A입니다. 즉, 우리 몸에서 비타민 A로 변환되어 시각 기능, 피부 건강, 면역 체계 등에 중요한 역할을 합니다.식품에서는 주로 당근, 호박, 고구마, 망고 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한, 카로틴이 풍부한 음식을 소비함으로써 항산화 작용을 할 수 있어 세포 손상을 예방하고 건강에 도움이 됩니다.카로틴의 섭취는 채소와 과일 다양한 종류를 섭취하는 것이 중요하며, 이를 통해 영양..
2023. 11. 13.
나이를 되돌리는 노화방지제 피세틴 (Fisetin)
피세틴(Fisetin)은 폴리페놀 계열의 플라보노이드로, 자연적으로 과일과 채소에서 발견되는 황색/황토 착색제이다. 이것은 노화 세포를 파괴하고 염증 분비물을 제거하여 노화를 늦출 수 있다고 알려져 있으며, 강력한 세놀리틱 물질로도 간주되며, 노화를 지연시키는 데 도움이 될 수 있다. 이 물질은 항암, 항산화, 그리고 노화 방지에도 도움을 줍니다. 여러 제품 형태로 시장에 나와 있으며, 일반적으로 건강 보조제나 화장품에 사용된다.피세틴은 식물에서 추출되는 천연 화합물로, 항산화 작용과 면역력 증진에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.폴리페놀의 플라보노이드 그룹에 속하는 식물성 플라보놀입니다. 그것은 황색/황토 착색제로 작용하는 많은 식물에서 발견될 수 있습니다. 또한 딸기, 사과, 감, 양파 및 오이와..
2023. 11. 6.
귀족 해조류 스피루리나 (Spirulina)
스피루리나는 현재 영양제 및 건강식품 시장에서 인기를 얻고 있는 청록색의 해조류입니다. 이 식물은 오랫동안 영양가가 높고 건강에 좋다는 이유로 인간의 식단에 포함되어왔습니다. 스피루리나는 단백질, 비타민, 미네랄, 엽산 및 필수 아미노산을 비롯한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.스피루리나는 비타민 B, 카로티노이드, 철분, 마그네슘, 감마리놀렌산 등을 포함하여 식이 영양소의 다양한 형태를 제공합니다. 이를 통해 항산화 효과와 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 일부 연구에 따르면 스피루리나는 면역력 강화, 염증 감소, 항산화 작용, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등의 이점을 제공할 수 있다는 것이 제안되고 있습니다.그러나 스피루리나를 섭취할 때는 적절한 용량과 주의사항을 염두에 두어야 합..
2023. 10. 29.
